5月27日下午2:30，由建筑工程学院举办的蔬果拼盘大赛在5教117室火热开幕，院学生会主席任梦，宣传部长阮守宇，文艺部长曾斌以及院礼仪队黄玲玲担任评委。
    在比赛开始之前，11组参赛队伍早已跃跃欲试。在主持人宣布比赛正式开始之后，选手们即刻进入状态开始水果拼盘的制作。每个队伍共有30分钟的时间完成作品，大家分工明确，作品主题清晰。如有的参队伍采用了荷叶、西瓜、碎花做出扬帆起航概念的作品，还有的作品利用香蕉制作企鹅，形象生动活泼，更有参赛队以建团90周年的主题创作了带有90字样的瓜皮拼盘，多种蔬果的结合让整个作品看起来丰满而富有创意。参赛作品不仅在视觉上给人留下深刻印象，参赛队员的刀工也出奇制胜，他们通过自己神奇、灵活、熟练的手法，向人们展示了苹果变凤凰的精彩过程，现场众多观众发出了由衷的赞叹。
    随后评委根据作品的创意、色彩、可食用程度等多方面给出评分。欢乐的氛围贯穿整个比赛过程中。此次比赛通过水果拼盘的比赛形式，让同学们感受到大学活动的丰富多样的特色，也增进了大家的团队协作能力，更通过这种轻松娱乐的方式庆祝建团90周年，同时也为正在成长的建筑工程学院积聚更多团结的力量。